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　　一張圓桌，一個冰爐，一把陶壺，三五知己——

　　圍爐煮茶，尋找如火如荼的生活生計

　　本報記者 黃仕強

　　閱讀提示

　　進冬今後，圍爐煮茶變得別致的寒暄編製，夷易遠宿、酒店、餐吧、文創園、景區等將其行動賣裏。業渾家士指出，圍爐煮茶開射出的儀式感破費熱現象，值得正正正在複蘇的旅遊業界參考借鑒。

　　2022年12月22日，冬至這天，00後女孩莫妮楠沒有像本年不異，約上幾多個好友，裏一鍋如火如荼的羊肉湯，而是遴選去煮茶。

　　“圍爐煮茶太火了，好多夷易遠宿皆把它算作招牌。”莫妮楠講，現在盛行一句話：“去夷易遠宿，沒有為了住，而是為了煮。”

　　記者重視去，圍爐煮茶受接待的後，夷易遠宿、酒店、餐吧、文創園、景區等紛繁推出相關產品，備受愛好。數據表示，某短視頻平台圍爐煮茶相關話題視頻播放量超19億次，某寒暄分享平台圍爐煮茶相關分享筆記近20萬條。

　　“沒有正正在煮茶，即是正正在去煮茶的講上”

　　“一張圓桌，一個冰爐，一把陶壺擺正正在烤網中間，微火緩煮，茶噴鼻香撲鼻。烤網焦點，擺著年糕、黑薯、花逝世、橘子……三五知己，圍爐而坐，悠然自得。”莫妮楠把此次的煮茶經驗剪輯成視頻，借配上了一段文案。她坦止，很享受這樣的氛圍。

　　正正在莫妮楠的寒暄圈，每天皆或人分享圍爐煮茶的圖文。“我算是‘進圈’早的了，身邊有朋友已開會適量次，開端正正在網上寫攻略了。”她講，很多朋友把2022年夏季的第一場戚閑逛獻給了煮茶，“沒有正正在煮，即是正正在去煮的講上。”

　　當時遴選去正在那裏圍爐煮茶，莫妮楠借頗費了些周開。她回憶講，先正正在寒暄分享平台上它似乎幾多個心儀的地方，功效皆被預約滿了。“足足挨了半個多小時的電話，才畢竟找去一家還有空位。”

　　記者正正在該寒暄分享平台搜索發現，良多夷易遠宿將圍爐煮茶行動最新賣裏。少許商家借依照不合人數推出不合的套餐，人均正正在70元~100元間。“我當時遴選的3人套餐，花了288元，開會今後感觸感染很值。”莫妮楠講。

　　記者發現，上海、廣州、成皆、武漢等城市的圍爐煮茶熱度也正正在沒有竭爬降。成皆文旅旅投集體旗下的安仁書院自從推出圍爐煮茶套餐產品後，搭客量多少遠增添了一倍。“周一去周五，每天會有10多桌客流，周末兩天的桌子需要延遲3天預約。”店少陳姑娘講。

　　“坐下來、靜上來，也是一種參觀”

　　有著10良多年了“茶齡”的劉洪城，是一名資深的旅遊專主。他覺得，圍爐煮茶並非新奇事物，但被操縱去旅遊業場景中後，俄然躥黑變得“爆款”產品，出格深受95後、00後群體愛好，反映年輕搭客更看重戚閑，更看重道德戰儀式感。

　　“我們總愛講，參觀即是奔赴遠圓，遇見詩意，而圍爐煮茶則供應了別的一種大要，即不去遠圓，也有詩意。”劉洪城講，雖然沒有置身於名山大年夜川之間，但圍爐者、煮茶人，或正正在竹林涼蔭下，或正正在山水家鄉間，文雅的情形相同能讓人感受去詩意。

　　莫妮楠奉告記者，餘暇時辰，找個情形不錯的地方，約上好友圍坐一起，煮一壺茶，烤少量小吃，聊天或發呆，這樣的放鬆感即是他們所追求的。

　　“我感受圍爐煮茶是很棒的戚閑逛，它閃現了返璞回真的緩逛形狀，更讓人開會工夫靜好。”莫妮楠講，坐下來、靜上來，也是一種參觀。

　　旅遊市集需要“儀式感破費”

　　露天小院，古樸木桌，桌上泥爐，爐上茶壺，玄色陶瓷盤裏衰著豐富小食，竹編籃筐拆著新奇水果。院裏桂花樹泛著香氣，臘梅枝正在在頭上露苞待放，紗帳帷幔隨意飄拆正正在三五枝竹間，文房四寶暗暗六合圓牆角，勾勒出詩情畫意……

　　前不多，正正在重慶巴北區1979文創藝術社區，記者走進了一間茶社，看賓客盈門。店主梁姑娘介紹講，小店生意之前不溫不火，她正正在足機上它似乎煮茶的視頻後，便簡單天把茶社改革了一下，生意俄然火爆了起來。

　　此刻，文創區裏多家店鋪也皆跟風考試測驗，變得重慶小馳名氣的圍爐煮茶聚積天。梁姑娘講，出念去偶然插柳之舉借讓自己的店成了“網黑”。

　　即日，武漢十裏蓮華養心穀推出“圍爐煮茶夏季熱呼呼”活動，接收市夷易遠搭客組團去村子過“熱冬”。該景區擔負人鄧老師教員奉告記者，自2022年11月中下旬推出活動後，接去良多預約電話，很多搭客圍爐煮茶是為了靜心感受家鄉的寧靜，正正在夏季收獲一段儀式感滿滿的戚閑工夫。

　　畢業於西南大年夜教經管年夜教旅遊打點特地的曾希，措置旅遊營銷策劃良多年了，她覺得圍爐煮茶有望變得村子旅遊的下一個引爆裏。

　　“挨個比方，參觀社是否是可以戰存在茶場的鄉鎮合營策劃，機關市夷易遠搭客去茶山上、去茶田裏圍爐煮茶，邊享受舒暢情形，邊參與戴茶、炒茶等活動，茶場借可以推出圍爐器具等，組成旅遊商品鏈。”

　　劉洪城覺得，圍爐煮茶之所以能受接待的，正正在於其開射的“儀式感破費”與年輕群體的破費理念相匹配。目前，國內旅遊市集正正正在漸漸迎來複蘇，如何能夠快速把流失的搭客推歸來、留上來，取決因此可有充滿儀式感的營銷爆裏。(工人日報) 【編輯:田專群】"